これは美味しい…いも

　これは吉田エコファームさんで大切に育てられたじゃがいもです。

　その名を「じゃがキッズパープル」といいます。

　パッとみはなんだか怪しい色をしていて、なんじゃこれ～って感じですが、

　よーくみるとなんともかわらしいのです。



　
　私の一押しの調理法は…




　
　山本スチームパンで10分程蒸かして天日塩をぱっぱとふり、あつあつをいただく。


　これだけです

　
　じゃがいもなのに栗のようなホクホク感と甘味
　
　
　なんとも幸せを感じるお味です