おいしいよ♪

鞍掛豆の浸し豆を煮ました

しっかりとした豆の味がして大変おいしい豆です。

鞍掛豆…
青大豆の仲間です。
種皮の模様が馬に鞍をかけたように見えることから鞍掛豆と名前がついたそうです



すいーとまむでは、こうした豆や麦、きび、などの雑穀や色とりどりの野菜を使った、おいしくてからだに優しいお惣菜を味わっていただけるよう頑張っています