夏野菜その１

これは、
“そうめん南瓜（金糸瓜）“
といいます

あまり見かけない野菜かもしれません。

食べ方は…

まず、２、３センチの輪切りにして種を除き、竹串がすっーと通る位まで茹でます。

次に、熱いので冷水にとりながら、みをほぐして…そうめんのようにします。

それを、よ〜く水をきってお好みの味付けでお召し上がりください



　　　　　 酢の物

　　　　　 サラダ

　　　　　 めんつゆでそうめんのように

　　　いろいろなお料理をお楽しみください