今が旬! その2

すいーとまむ

2012年02月02日 11:41


みなさま こんにちは。

昨日からの冷え込み、そして今朝の景色…真っ白でしたね~。
今日も寒さに負けず、元気に過ごしたいと思います。



【ほうれん草】 森町三倉の高橋農園さんから入荷しました。(無農薬、無化学肥料栽培)

ポパイの漫画でほうれん草=栄養いっぱい というイメージを抱きましたよね。
実際にカロテンの多い緑黄色野菜の中でも栄養価は抜群。鉄、マグネシウム、マンガン、亜鉛などのミネラル類。
ビタミンB6、C、葉酸などを豊富に含んでいます。

このほうれん草は露地栽培ですから、霜にあたって甘味が増して美味しいですよ!