すいーとまむ通信

イベントのお知らせです。

11月22日(土) 23(日) 24(月・祝)
浜北に料理家の枝元なほみさんがいらっしゃいます！

枝元なほみさんはNHK今日の料理などでご存知の方も多いかと思います

が、枝元さんのご紹介を。

　横浜生まれ　Ｂ型　羊年の牡羊座
横浜は山下公園に係留されている氷川丸の船員だった祖父を もつ。旅好きは船乗りの血筋 のせい、新しもの好きは横浜生まれのゆえだと思いこんでいる。

　1981年、太田省吾氏主宰、劇団転形劇場の研究生となる。１年後そのまま劇団員とな り、1983年＜水の駅＞という芝居でのヨーロッパ ７か国ツアーから各公演に参加。初の国外旅行は７か国13 都市を芝居をしながら移動するという船乗りの血筋を刺激してや まないものとなった。その後、1989年の劇団解散まで国内外の各公演に参加。

　劇団活動中、生活費稼ぎのために、友人の経営する無国籍レス トランの厨房にて料理を仕事 とする。
小さな店で、さまざまな食材、スパイスなどに鍛えられ、し だいに料理にはまる。劇団解散に時を同じくしてフリーの料理人となる。友人の紹介で女性誌の料理 ページの仕事をもらい、メディアデビュー。 そのまま料理の仕事を続け、今日にいたる。家庭料理を考えて伝えていくのが仕事、実際に作ってもらえるような等身大の作りやすい料理を考えたいと思っている。

　＜食＞を広い視点で考えていけたらと、農業を応援する目的で＜チームむかご＞を設立。経済効率のみを優先した＜食＞のあり方を変え、生産者と消費者を結 ぼうと活動している。http://mukago/jp



プロフィールを拝見しただけでもなんだかワクワクする人柄が浮かびます

枝元なほみさんのお手製料理を食べてみたい、一緒に料理したい、お話を楽しみたい！という方、是非ご参加ください

すいーとまむ企画

料理家 枝元なほみさんと、「食べる」と「生きる」はくっついている。を感じて楽しむ３日間。

11月22日（土）さんどう市場出店
愛知県新城市の鳳来寺山参道、旧門谷小学校にて開催されるさんどう市に枝元なほみさん率いるチームむかごとすいーとまむがコラボショップをオープン。
さらに、門谷食堂にて１００食限定で枝元さんのランチを楽しめます。※一食¥1,500の食券の予約承ります。詳細は後日アップ。

11月23日（日）料理教室 ¥3,500 ※材料費込
11:00〜
料理家 枝元なほみさんと楽しくわいわい料理を作って、みんなで美味しくいただきましょう。（※先着順。詳細は後日アップ）

11月24日（月・祝）料理＆トークライブ ¥3,000 (※食事代込)
11:00〜
目の前で料理ショーを。枝元さんと会話を楽しみながらライブを堪能できるドキドキ、ワクワクのお時間。目の前でどんなことが起こるのか楽しみです。（※先着順。詳細は後日。）



とにかく枝元なほみさんと参加者の方が和やかに楽しめる内容になれば！と思っています。
後日の詳細アップをお楽しみに
※ここに記載した時間や内容は後日詳細お知らせ時に変更になる場合があります。ご了承ください。尚、日程が変わることはありません。
　詳細は店頭またはブログ、facebookにてお知らせいたします。