すいーとまむ通信

当店は来月、10月5日に開店15周年を迎えます。
住宅街の中の小さな店が開店15周年を迎えられるのも、皆さまのご愛顧のおかげとスタッフ一同感謝しております。本当にいつもありがとうございます。
毎年恒例のすいーとまむオープンイベントですが、15周年という節目を記念してこれまでに増して盛りだくさんのイベントでオープン記念を皆さんとお祝いしたいと思います。
どなたでもお気軽にご来場いただけたら幸いです。
たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしております！

すいーとまむ15周年祭記念
上映会 & お話会
遺伝子組換えルーレット

『遺伝子組換食品』
現在、様々な食べものに遺伝子を組換えたものが使われており、特に加工食品には表示義務が無い為私たちは気づかないまま遺伝子組換え食品を口にしていることも多いだろうと言われています。
私たちのこころとからだをつくる食べもの。
おいしくて、安全なこと。
そんな当たり前のことを心配しないで選ぶ事ができない今の世の中にこの映画は警鐘をならしています。
遺伝子組み換えの脅威を様々な角度から検証し、遺伝子組み換え食品の現状や体への影響について、とてもわかりやすく説明しています。 これから私たちにできる事、私たちの生活を守るための方法も。お子さんを育てている方はもちろん、遺伝子組み換えに詳しくない方にも、ぜひ見て頂きたい映画です。

つい先日、遺伝子組換の代名詞のような存在のモンサント社がドイツのバイエル社に買収される見込みというニュースも飛び込んできましたね。今後はバイエル社の製品にも注意が必要になるかもしれません。

遺伝子組換え食品によって人体に色々な健康被害が起きることや地球の生態や環境にも多大な影響を与えることが懸念されています。
私たち一人一人が声をあげずに買い続ける限り、今後も遺伝子組換え食品は増え続けるでしょう。
一人でも多くの人に遺伝子組換え食品•作物とは何なのか？を知ってもらい、私たちのこころとからだを作る大切な食べ物をどうやったら守り選んでいけるのかを、美味しい食と豊かな地球環境に日々想いを寄せているゲストのお三方と一緒に考えてみたいと思います。

日時 : 2016年 10月 22日 (日)

12:30〜 開場
13:00〜14:30 映画上映
14:45〜16:30 お話会

参加費 : 前売2,500円 (当日2,800円)
※オーガニック野菜のお土産付き

会場 : パナシア2F (浜北区高畑5-1)

お問い合わせ•前売り券販売所
Natural Foods, Deli ＆ Cafe すいーとまむ
(浜松市浜北区本沢合113-2)
053-587-6610

＊当日ランチを食べながら映画を鑑賞することもできます。
すいーとまむではランチのご予約をお受けしております。
10月15日(土)までにお申し込みください。
(すいーとまむのBENTO BOX 800円 税込)

＊会場ではお菓子、コーヒーなどのお飲物、新鮮オーガニック野菜の販売も行います。

ゲストのご紹介
印鑰 智哉(いんやく ともや)
（株）オルター・トレード・ジャパン政策室室長。アジア太平洋資料センター、JCA-NET事務局長、Greenpeaceなどを経て現職。市民社会が抱える問題全般を追うが、とくにブラジル、南米関係を専門とする。ドキュメンタリー映画『遺伝子組み換えルーレット』の翻訳監修を担当。
印鑰智哉FB


枝元 なほみ(えだもと なほみ)
劇団で役者をしながら無国籍レストランで働いていたが、劇団の解散後、料理研究家になる。料理本の執筆の他、料理番組への出演多数。また農業支援団体チームむかごを立ち上げ、現在は社団法人「チームむかご」代表理事。東日本大震災の後、同法人で被災地支援の活動も行う。
枝元なほみ Twitter

田中 優(たなか ゆう)
地域での脱原発やリサイクルの運動を出発点に、環境、経済、平和などの、さまざまなNGO活動に関わる。2012年末に岡山に移住。2013年５月、自宅では電力会社との電線をカットし電力会社に頼らない太陽光パネルと独立電源システムの生活、「オフグリッド生活」を始めた。現在「未来バンク事業組合」「天然住宅バンク」理事長、「日本国際ボランティアセンター」理事、「ap bank」監事、「一般社団法人 天然住宅」共同代表、「自エネ組」相談役を務める。横浜市立大学、恵泉女学園大学の 非常勤講師。 公式ＨＰ 田中優の持続する志